中华小吃--老通城豆皮

 

         安阳小吃培训的杨老师给大家介绍一道武汉的名小吃--老通城豆皮。传说，50年代，毛泽东主席曾多次亲临"老通城"，在品尝了"三鲜豆皮"后说："豆皮是湖北的风味，要保持下去"；并且赞誉老通城："为湖北创造了名小吃，人民感谢你们。"
         它是武汉百年老字号小吃，以“三鲜豆皮”驰名，素有“豆皮大王”的美称。