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炸牛排

    安阳永香九州小吃培训学校创办于2003年,是安阳市*知名、专业、全面的小吃培训学校。杨氏三代厨师世家,学校创办人杨平顺师傅是“国家一级烹饪厨师”,从事餐饮业30余年,对烹饪小吃具有独到的研究。本培训学校经过长期努力和烹饪大师们的精心指导,现已推出百余种风味独特、原料讲究、绝密配方、百吃不厌的特色小吃项目。 

     炸牛排是中国一道美味适口的菜肴,他具备牛肉嫩香、咸鲜微辣,操作简单的特点,是家家户户必备的一道菜肴。

永香九州炸牛排做法:

1、将牛里脊肉去筋膜,切成长13厘米、宽8厘米、厚6毫米的块,用刀面拍一拍,每块相距6毫米剞一 刀,放入瓷盆内,加入盐、味精稍渍,入味。 2、再将50克鸡蛋打匀,把渍过的牛排沾上面粉,蘸上蛋液,放在盛有芝麻的盘内,使牛排两面均粘上芝麻,待炸。 3、炸锅烧热,放入熟花生油,烧至六成熟时,逐块下入牛排,约炸2分钟,将牛排翻身。再炸1分钟左右 ,至呈金黄色时,用漏勺捞起,控干油,每块切成6小块。 4、 食用时,上桌入盘,随带一小碟酱油蘸食,即可。

       

     特色油炸肉串配方, 是采用中药香料秘制配方加工出与众不同的香味,强烈诱惑口舌,咬一口脂香四溢,鲜嫩可口, 吃完一次还想吃, 回头率达百分之九十八以上,收入十可观。所有的原料都是先经过几十种调料、 药材浸泡,然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、 现做现卖、 即买即食、不仅受到青年男女的和学生的喜爱,还受到了中老年人朋友的青睐。 诱人的色泽,吃后回味悠长的独特风味更是一绝。产品有炸牛排、炸鸡腿、炸鸡熘、炸麻球、炸南瓜饼、炸油饼、汉堡包,脆牛排,棒棒鸡,无骨香鸡柳、炸鸡翅,酥香鸡骨串,油炸水果,香辣肉串,油炸鱼排,油炸鸡心,菌类,蔬菜类等一二十种串等,样样都是鲜香宜人,香入鼻腔,鲜至肺腑、百吃不厌,越吃越想吃。让你不再为经营的单一而苦恼,让你不再为季节的变换而害怕,让你不再为四处寻找新技术而操心、碰壁,它让你的经营更加轻松、生活更加愉快,让你的创业更加成功人生更加辉煌!

学好技术,还是永香九州。教您学会还不算,后期开店有指导,材料、设备提供商家,让您省心又省时,少走弯路,直达挣钱目的地。
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