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杨氏特色 营养早餐 主食面点 街边小吃 特色烧烤 风味小吃 卤肉凉菜

砂锅牛肉面

    安阳永香九州小吃培训学校创办于2003年,是安阳市*知名、专业、全面的小吃培训学校。杨氏三代厨师世家,学校创办人杨平顺师傅是“国家一级烹饪厨师”,从事餐饮业30余年,对烹饪小吃具有独到的研究。本培训学校经过长期努力和烹饪大师们的精心指导,现已推出百余种风味独特、原料讲究、绝密配方、百吃不厌的特色小吃项目。

 砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。

 砂锅牛肉面是把酱好的牛肉配上清新的小油菜和小黄瓜,再搭配上卤蛋,浇上浓浓的牛肉汤~~打开砂锅的盖子,无限的惊喜在眼前,砂锅牛肉面是极其美味,老少皆宜的一种主食,适合开店到小区、写字楼、商业街、步行街等地点,没有太大的选址要求。

砂锅班包括:砂锅酥肉面、砂锅排骨面、砂锅鸡块面、砂锅鱼块面、砂锅莲菜面、砂锅刀削面、砂锅牛肉面、砂锅肥肠面、砂锅烩面、砂锅火腿面、随到随学,包教包会!

学好技术,还是永香九州。学砂锅面就到安阳永香九州!!!教您学会还不算,后期开店有指导,材料、设备提供商家,让您省心又省时,少走弯路,直达挣钱目的地。
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   砂锅牛肉面的简单做法步骤:
 1、首先把鸡蛋煮熟,一个鸡蛋就够了

 2、鸡蛋煮好后剥了皮,和牛肉一起放进高压锅,加入调料准备酱牛肉

 3、将所有食材搅拌均匀,加入少量的水,水不要太多,够两碗牛肉面的肉汤就可以了
 4、酱牛肉晾凉,切片,卤蛋切两半,黄瓜切丝,西红柿切片
 5、将油菜洗净,放入锅中煮一下断生,煮的时候锅中滴两滴色拉油,油菜更加翠绿。墨鱼丸也可一起煮
 6、烧一锅开水,煮面条5分钟即可
 7、将煮好的面盛入砂锅中
 8、在面条上面摆放面帽,中间放蒜末
 9、浇上滚烫的牛肉汤,一锅香喷喷的牛肉面就出锅了,吃的时候放点辣椒油~~啊~~香~~

10、学正宗砂锅牛肉面,到安阳永香九州小吃培训学校。